性能特点
1.不锈钢炉身,炉内供水管路采用国际铜管,符合国际卫生标准。
2.炉胆为三合一体式特级耐火砖设计,炉身包有高效保温材料,炉面温度低,隔热效果显著。
3.火力迅猛,燃烧充分,热效率高。
4.安全,卫生,操作简单方便是中餐厨师理想之选。
炉前燃气额定压力为:液化气2800PA,天然气2000PA,人工煤气1000PA。
炒炉附件:
1.调味板
2.备火架
3.锅架,炸篱架
4.冷水盆
炉炒另加配件:
1.进口熄火安全保护装置
2.电子脉冲点火装置
3.炉火风机选配,2台E2 ( 220V,0.25HP) 或1台E4 (220V,0.55HP)风机